El Salami Palmeral está elaborado a partir de productos cárnicos de cerdo y vacuno. Se agrega sabor ahumado para mejorar su sabor. Se puede disfrutar en sándwiches, ensaladas y mucho más.
La textura del salami estándar es suave y tierna, con una jugosidad que se despliega al morderlo. Su grasa intramuscular se funde en la boca, liberando un sabor intenso y equilibrado que perdura en el paladar.
